Si vous cherchez à vous évader du rythme effréné de Taipei, je vous recommande vivement de découvrir Tamsui, une petite ville pittoresque qui se trouve à seulement quelques kilomètres au nord de la capitale taïwanaise. Ce quartier historique vous offrira une bouffée d’air frais et un voyage dans le temps. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de nature, ou simplement en quête d’une promenade tranquille, Tamsui a quelque chose à offrir pour chacun d’entre vous.
Introduction à Tamsui : Un Quartier Historique de Taipei
Tamsui, aussi appelé Danshui, est un quartier historique réputé pour son atmosphère charmante et ses paysages magnifiques. Autrefois, il s’agissait d’un port important durant l’époque coloniale espagnole et néerlandaise. Aujourd’hui, Tamsui est un mélange harmonieux de culture traditionnelle et de modernité, avec ses rues pavées, ses vieux bâtiments et ses vues imprenables sur la rivière Tamsui.
Lorsque j’ai visité Tamsui pour la première fois, j’ai été immédiatement séduite par l’ambiance paisible qui contraste avec l’agitation de Taipei. C’est un endroit où l’on peut se perdre dans les ruelles, découvrir des temples anciens, ou simplement s’asseoir au bord de l’eau pour admirer le coucher de soleil.
Comment Se Rendre à Tamsui Depuis Taipei
Se rendre à Tamsui depuis Taipei est très facile, et plusieurs options s’offrent à vous pour rejoindre cette destination incontournable.
En Métro : Le Parcours Direct de Taipei à Tamsui
Pour ceux qui aiment la simplicité, prendre le métro est la meilleure option. La ligne rouge du métro de Taipei vous emmène directement à Tamsui en moins de 40 minutes. C’est un trajet direct, sans correspondance, ce qui est parfait si vous souhaitez éviter les tracas des transports en commun.
Lors de mon premier trajet en métro vers Tamsui, j’ai été agréablement surprise par le confort et la rapidité du service. Une fois arrivée à la station Tamsui, vous êtes à deux pas de la vieille ville et des principales attractions. Tamsui est une destination idéale pour une escapade d’une journée, surtout si vous partez de Taipei.
En Vélo : Une Balade le Long du Fleuve Tamsui
Si vous préférez une approche plus active, pourquoi ne pas envisager une balade en vélo le long du fleuve Tamsui ? Il existe une magnifique piste cyclable qui relie Taipei à Tamsui, vous permettant de profiter des paysages tout en faisant de l’exercice. Cette option est idéale pour les amateurs de plein air.
J’ai essayé cette balade à vélo une fois, et c’était une expérience incroyable. La piste est bien entretenue et offre de superbes vues sur la rivière. C’est une manière différente et agréable de découvrir Tamsui à votre propre rythme. Je vous conseille de partir tôt le matin pour éviter les foules et profiter de la fraîcheur matinale.
En Bus ou Taxi : Les Alternatives Pratiques
Enfin, si vous préférez un moyen de transport plus direct, le bus ou le taxi sont des alternatives pratiques. Les bus au départ de Taipei vous emmènent à Tamsui en environ une heure, selon la circulation. Le taxi est également une option rapide et confortable, bien qu’un peu plus coûteuse.
Lors de l’une de mes visites, j’ai opté pour le taxi pour gagner du temps, et j’ai trouvé que c’était une excellente solution, surtout si vous voyagez en groupe ou avec beaucoup de bagages. Le taxi vous dépose directement au cœur de Tamsui, prêt à explorer cette ville fascinante.
Que Faire à Tamsui ? Les Incontournables
Tamsui regorge d’activités et de sites à découvrir, offrant à la fois un aperçu de l’histoire taïwanaise et des moments de détente. Si vous vous demandez quoi faire à Tamsui, voici quelques incontournables à ne pas manquer lors de votre visite.
Explorer le Vieux Quartier de Tamsui
Le Vieux Quartier de Tamsui est un véritable voyage dans le temps. Lorsque j’ai arpenté ses ruelles étroites, j’ai ressenti l’authenticité de cette ville chargée d’histoire. Les bâtiments coloniaux, les temples anciens et les petites boutiques locales créent une atmosphère unique.
L’une de mes découvertes préférées a été le Temple Fuyou, un magnifique exemple d’architecture traditionnelle taïwanaise. En vous promenant dans ce quartier, vous pourrez également visiter des galeries d’art et des musées, comme le Musée de la Vie Populaire de Tamsui, qui vous plonge dans le quotidien des habitants d’autrefois. Ne manquez pas de déguster une glace au tofu, une spécialité locale vendue dans les échoppes du quartier !
Visiter Fort San Domingo : Un Voyage dans l’Histoire
Le Fort San Domingo est l’un des sites historiques les plus importants de Tamsui. Construit à l’origine par les Espagnols en 1628, ce fort a été contrôlé successivement par les Néerlandais, les Britanniques, et les Chinois, chacun laissant une trace indélébile sur son architecture.
Lors de ma visite, j’ai été fascinée par l’histoire riche et complexe de ce lieu. Le fort offre également une vue imprenable sur la rivière Tamsui et les montagnes environnantes. Ne manquez pas la maison du consul britannique, juste à côté, qui est un autre exemple remarquable de l’architecture coloniale. Ce lieu vous permet de mieux comprendre l’importance stratégique de Tamsui à travers les siècles.
Promenade sur la Rivière Tamsui : Un Coucher de Soleil Inoubliable
La promenade le long de la rivière Tamsui est une expérience incontournable, surtout au moment du coucher du soleil. C’est ici que j’ai vécu l’un des moments les plus mémorables de mon séjour à Tamsui. Alors que le soleil se couche lentement derrière les montagnes, le ciel se pare de couleurs magnifiques, allant du rose doux à l’orange flamboyant.
Je vous conseille de commencer la promenade au parc Tamsui Fisherman’s Wharf et de marcher tranquillement vers le centre-ville. En chemin, vous trouverez de nombreux bancs où vous pouvez vous asseoir et simplement profiter de la vue. C’est un endroit parfait pour se détendre après une journée de visites et pour prendre de superbes photos.
Découvrir les Marchés Nocturnes de Tamsui
Enfin, aucun séjour à Tamsui ne serait complet sans une visite à l’un de ses marchés nocturnes. Les marchés nocturnes de Tamsui sont célèbres pour leur ambiance animée et leur incroyable variété de nourriture de rue. Lorsque j’ai exploré ces marchés, j’ai été impressionnée par la diversité des stands proposant des plats locaux comme les boulettes de poisson frites, les calamars grillés, et bien sûr, le célèbre tofu puant.
Le marché de Tamsui Old Street est particulièrement populaire, et je vous recommande d’y faire un tour en fin de soirée pour goûter à ces délices tout en vous imprégnant de l’atmosphère vibrante. C’est également un excellent endroit pour acheter des souvenirs, des produits artisanaux aux petites gourmandises à ramener chez soi.
Où Manger à Tamsui ? Dégustez les Saveurs Locales
Si vous êtes à Tamsui, vous devez absolument goûter aux spécialités locales. La cuisine de Tamsui est un véritable reflet de son histoire riche et de son emplacement en bord de mer. Voici un guide pour découvrir les meilleures saveurs que Tamsui a à offrir, des spécialités culinaires aux restaurants incontournables, sans oublier les délicieux snacks de rue.
Les Spécialités Culinaires de Tamsui
Tamsui est célèbre pour plusieurs plats qui mettent en avant les produits de la mer et les saveurs authentiques de Taïwan. L’un des plats emblématiques de Tamsui est une sorte de club sandwich à langouste, un en-cas incontournable.
Un autre plat à ne pas manquer est la soupe de nouille au boeuf. C’est un délice à ne pas manquer. Pour les fans de Ramen, c’est potentiellement une alternative mais ce n’est absolument pas la même chose. Les taïwanais ont tendance à avoir un bouillon très prononcé.
Les Meilleurs Restaurants de Tamsui
Si vous préférez un repas assis dans un cadre agréable, Tamsui propose également de nombreux restaurants qui servent des plats traditionnels et contemporains. L’un de mes coups de cœur est le restaurant Red Castle 1899 (紅樓餐廳), un établissement historique installé dans un bâtiment colonial. La vue sur la rivière Tamsui depuis la terrasse est tout simplement époustouflante, surtout au coucher du soleil. Leur menu propose une excellente variété de fruits de mer, avec des plats comme les crevettes sautées à l’ail et les huîtres fraîches grillées.
Pour une expérience plus locale, je vous recommande Tamsui Wenhua A-Gei (阿給), un petit restaurant célèbre pour sa spécialité du même nom. L’A-Gei est un tofu farci de nouilles de riz, le tout mijoté dans une sauce sucrée-salée. C’est un plat simple mais délicieux, que vous pouvez accompagner d’une soupe de poisson pour un repas complet. L’endroit est toujours plein de locaux, ce qui est un bon signe de la qualité des plats.
