L’Ambiance Étudiante

Les Universités et Écoles Renommées

Le District de Daan à Taipei est un véritable pôle éducatif. Lorsque je suis arrivée à Taipei, l’énergie vibrante de ce quartier m’a immédiatement séduite. Ici, on trouve certaines des meilleures universités de Taïwan, comme la National Taiwan University (NTU). Les étudiants viennent des quatre coins du monde pour étudier dans ces institutions prestigieuses.

NTU, par exemple, n’est pas seulement réputée pour son excellence académique, mais aussi pour son magnifique campus verdoyant. Se promener sous les grands arbres de l’avenue principale est une expérience en soi. À proximité, d’autres écoles renommées, comme la National Taiwan Normal University (NTNU), ajoutent à l’atmosphère dynamique de Daan. Si vous êtes étudiant ou envisagez des études à Taïwan, le district de Daan est l’endroit idéal pour vous.

Les Bibliothèques et Espaces de Travail

En tant qu’ancienne étudiante, trouver des endroits calmes pour étudier est essentiel. Heureusement, le district de Daan à Taipei offre de nombreux espaces adaptés. Les bibliothèques de NTU et NTNU sont non seulement vastes, mais aussi très bien équipées. J’ai passé de nombreuses heures à la Main Library de NTU, qui offre une ambiance studieuse et des ressources infinies.

En dehors des bibliothèques universitaires, Daan regorge de cafés et espaces de coworking. J’ai particulièrement apprécié travailler au Coffee Naps, un lieu cosy avec du bon café et une connexion Wi-Fi rapide. Ces endroits sont parfaits pour réviser avant un examen ou pour travailler sur un projet important. La diversité de ces espaces de travail reflète bien l’ambiance étudiante active de Daan.

La Vie Nocturne Étudiante

La journée n’est pas la seule période où le district de Daan à Taipei brille. La vie nocturne y est tout aussi excitante, surtout pour les étudiants. Après une longue journée de cours, les rues s’animent avec des étudiants en quête de détente. Les bars et pubs de Daan, comme le Taihu Brewing Daan ou le Bar Two, sont des lieux populaires pour se retrouver entre amis.

Ce que j’aime particulièrement, ce sont la nourriture proposée dans ces établissements. Que ce soit pour un burger, du poulet frit, ou simplement des snacks, il y a toujours quelque chose à manger. Pour ceux qui préfèrent une ambiance plus calme, les parcs de Daan offrent une alternative agréable pour passer la soirée. La diversité des options rend chaque nuit unique et mémorable.

Le Street Food à Daan

Les Marchés Nocturnes

Le district de Daan à Taipei est un véritable paradis pour les amateurs de street food, et les marchés nocturnes en sont le cœur battant. Ces marchés offrent une multitude de stands de nourriture, chacun avec ses propres spécialités, attirant à la fois les locaux et les touristes.

Marché Nocturne de Tonghua

Le marché nocturne de Linjiang et Tonghua est l’un de mes préférés. Dès que la nuit tombe, les rues s’emplissent de l’odeur alléchante des brochettes de viande grillées et des fruits de mer frais. Un de mes stands favoris est celui des huîtres grillées, où les huîtres sont fraîchement ouvertes et grillées devant vous, un délice à ne pas manquer. En explorant les allées, j’ai également découvert les pancakes à la ciboule, une spécialité locale croustillante et savoureuse.

Marché Nocturne de Shida

Le marché nocturne de Shida est un autre incontournable du district de Daan. Situé près de la National Taiwan Normal University, il est particulièrement prisé par les étudiants. Ce marché est plus petit que celui de Tonghua, mais il a une ambiance plus intime et détendue. J’adore y déguster les poulets frits taiwanais, croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur. Un autre délice à essayer est le pain roulé à la glace. Vous pouvez regarder les vendeurs préparer cette glace unique en enroulant des couches de crème glacée fraîchement étalée sur une plaque froide.

Les Plats Incontournables

Le district de Daan à Taipei est réputé pour sa variété de plats de street food, et il y a quelques incontournables que vous ne pouvez pas manquer.

Xiaolongbao

Les xiaolongbao, ou raviolis à la vapeur, sont un classique de la cuisine taïwanaise. Dans le district de Daan, j’ai trouvé un petit stand qui les prépare à la perfection. Chaque bouchée révèle un bouillon savoureux et une farce tendre, souvent à base de porc ou de crabe. Déguster ces raviolis en plein air, entouré de l’animation du marché, est une expérience inoubliable.

Stinky Tofu

Le stinky tofu est un autre plat emblématique. Son odeur forte peut surprendre au début, mais le goût est incroyablement délicieux. Lors de ma première visite, j’étais hésitante, mais après une bouchée, j’étais conquise. Le tofu est généralement frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, souvent servi avec une sauce épicée et des légumes marinés.

Bubble Tea

Le Bubble tea, ou thé aux perles, est originaire de Taïwan, et le district de Daan en propose certaines des meilleures versions. Que ce soit un thé au lait classique ou une version plus inventive avec des fruits frais, chaque gorgée est un mélange de douceur et de texture unique. Mon endroit préféré pour en acheter est le Tea Tank, connu pour son bubble tea au sucre brun, un régal à ne pas manquer.

Les Food Trucks et Kiosques

En plus des marchés nocturnes, le district de Daan à Taipei regorge de food trucks et kiosques proposant des spécialités uniques. Ces petites échoppes mobiles sont parfaites pour un repas rapide ou une collation en se promenant dans le quartier.

Un de mes coups de cœur est un food truck spécialisé en crêpes japonaises. Ces crêpes sont remplies de fromage, de légumes, et parfois de fruits de mer, offrant un repas rapide et savoureux. Il y a aussi un kiosque qui propose des gaufres en forme de poisson remplies de crème ou de pâte de haricots rouges, une douceur parfaite pour terminer une soirée.

Les Activités et Attractions à Ne Pas Manquer

Le district de Daan à Taipei ne se résume pas seulement à la nourriture et aux études. Il regorge également d’activités et d’attractions captivantes pour tous les goûts. Voici quelques incontournables à ne pas manquer lors de votre visite.

Parc Daan

Le Parc Daan est un véritable havre de paix au cœur de la ville. Dès que j’y ai mis les pieds, j’ai été charmée par sa tranquillité et sa verdure luxuriante. Ce parc immense est idéal pour une promenade matinale ou un jogging. Les sentiers ombragés et les étangs remplis de lotus offrent un cadre parfait pour se détendre et échapper à l’agitation urbaine.

En plus des activités de plein air, le parc propose des événements culturels et des concerts en plein air. J’ai eu la chance d’assister à un concert de musique traditionnelle taïwanaise, une expérience enrichissante qui m’a permis de découvrir un aspect authentique de la culture locale. Le Parc Daan Forest est également un excellent endroit pour pique-niquer entre amis ou en famille, avec de nombreuses aires de repos aménagées.

Boutiques et Centres Commerciaux

Pour les amateurs de shopping, le district de Daan à Taipei ne déçoit pas. Les rues sont bordées de boutiques uniques et de centres commerciaux modernes. L’un de mes endroits préférés pour faire du shopping est le Far Eastern SOGO Taipei Zhongxiao Store. Ce centre abrite une variété de magasins allant des marques de luxe aux boutiques locales. J’y ai trouvé des articles de mode tendance ainsi que des souvenirs uniques à ramener chez moi.

En flânant dans les rues, j’ai également découvert des boutiques indépendantes proposant des créations locales. Que ce soit des vêtements, des accessoires ou de l’artisanat, il y a toujours quelque chose d’original à découvrir. Ne manquez pas non plus les marchés artisanaux qui se tiennent régulièrement, où vous pouvez rencontrer des artistes locaux et acheter des produits faits main.

Conseils Pratiques pour les Visiteurs

Pour profiter pleinement de votre séjour dans le district de Daan à Taipei, voici quelques conseils pratiques qui vous aideront à organiser votre visite.

Où Loger

Le district de Daan offre une multitude d’options d’hébergement, adaptées à tous les budgets. Lors de mon séjour, j’ai choisi de loger dans un hôtel, ce qui m’a permis de bénéficier d’un confort moderne tout en étant au cœur de l’action. Les hôtels comme le Hotel Proverbs Taipei offrent des chambres élégantes et un service exceptionnel, avec des équipements tels que des piscines sur le toit et des restaurants gastronomiques.

Pour les voyageurs au budget plus serré, il existe de nombreux auberges de jeunesse et chambres d’hôtes dans le quartier. J’ai séjourné une fois à l’auberge de jeunesse Formosa 101, et j’ai été impressionnée par la convivialité et la propreté des lieux. L’emplacement était également idéal, à proximité des principales attractions et des transports en commun.En somme, que vous soyez à la recherche d’un hébergement luxueux ou d’une option plus économique, le district de Daan à Taipei a de quoi satisfaire tous les types de voyageurs. Prenez le temps de choisir l’hébergement qui correspond le mieux à vos besoins et à votre budget pour profiter pleinement de votre séjour.