Bienvenue à Taipei, une ville captivante où la question que faire à Taipei est facile à répondre. En tant que blogueuse passionnée et résidente de longue date à Taipei, laissez-moi vous guider à travers les joyaux de cette métropole dynamique avec toutes ses activités possibles.

Visiter les Sites Historiques

Quand on pense à que faire Taipei, son riche patrimoine historique ne peut être ignoré. Les temples anciens et les monuments historiques témoignent de la culture et de la tradition profondément enracinées de cette ville. Parmi les sites historiques à ne pas manquer, voici quelques joyaux :

Le Temple Lungshan

Imprégnez-vous de la spiritualité et de la sérénité en visitant le célèbre Temple Lungshan. Construit en 1738, ce temple bouddhiste est un lieu de culte emblématique où les fidèles se réunissent pour prier et méditer. Son architecture élaborée et ses rituels traditionnels offrent une expérience culturelle inoubliable.

Le Temple Xingtian

Pour une expérience spirituelle authentique, ne manquez pas de visiter le Temple Xingtian. Dédié à Guangong, un héros de la dynastie des Han, ce temple est réputé pour exaucer les vœux et apporter la chance à ses fidèles. Vous serez fasciné par l’atmosphère animée et la ferveur des dévots qui affluent ici chaque jour.

Le Temple Tianhou (Matzu)

Situé au cœur de Wanhua District, le Temple Tianhou, dédié à Matzu, la déesse de la mer, est un exemple magnifique de l’architecture traditionnelle taïwanaise. Explorez ses cours paisibles, admirez ses toits élaborés et découvrez l’atmosphère spirituelle unique qui règne en ces lieux.

Le Temple Taipei Xia Hai City God

Niché dans le quartier branché de Dadaocheng, le Temple Xiahai Chenghuang est un autre trésor historique à ne pas manquer. Dédié au dieu gardien de la ville, ce temple séduit par son ambiance animée et ses rituels traditionnels. Ne manquez pas de goûter aux délicieuses collations de rue à proximité après votre visite.

Le Temple Dalongdong Bao’an

Promenez-vous dans le quartier de Datong et découvrez le Temple Dalongdong Bao’an, un lieu emblématique de Taipei. Ce temple, construit il y a plus de deux siècles, est un chef-d’œuvre architectural orné de sculptures complexes et de peintures colorées. Laissez-vous imprégner par son atmosphère spirituelle et son histoire captivante.

Le Temple Hongludi Nanshan Fude

Dans le district de Neihu, le Temple Hongludi Nanshan Fude offre une vue imprenable sur Taipei depuis sa position perchée sur une colline. Ce temple paisible est un endroit idéal pour méditer et profiter d’un moment de tranquillité loin de l’agitation de la ville.

La Porte Nord (ChengEn Gate)

Enfin, ne manquez pas la Porte Nord, l’une des dernières portes de la ville de Taipei encore intactes. Située près de la gare principale, cette porte historique est un rappel poignant du passé de la ville et un lieu incontournable pour les amateurs d’histoire.

Le Mémorial de Chiang Kai-shek

Situé au cœur de Taipei, le Mémorial de Chiang Kai-shek est une icône imposante de l’histoire de Taïwan. Ce monument majestueux rend hommage à Chiang Kai-shek, le leader politique et militaire qui a joué un rôle majeur dans l’histoire moderne de l’île.

Le Mémorial de Sun Yat Sen

Le mémorial de Sun Yat Sen est un autre site historique important à Taipei. Dédié au fondateur de la République de Chine, ce mémorial offre aux visiteurs un aperçu fascinant de la vie et de l’héritage de Sun Yat Sen.

Mémorial de la Paix de Taipei

Le Mémorial de la Paix de Taipei est un lieu de mémoire dédié à la paix et à la réconciliation. Ce monument poignant rappelle les horreurs de la guerre et souligne l’importance de la paix et de la tolérance dans le monde d’aujourd’hui.

Mémorial de la République de Chine

Situé dans le quartier de Zhongzheng, le Mémorial de la République de Chine est un autre site historique incontournable à Taipei. Ce monument impressionnant célèbre l’histoire et la culture de la République de Chine, offrant aux visiteurs un aperçu unique de son passé glorieux.

Le Fort San Domingo

Perché sur une colline surplombant le port de Danshui, le Fort San Domingo est un autre joyau historique à Taipei. Ce fort bien préservé offre une vue imprenable sur la ville et constitue une excellente occasion de plonger dans l’histoire coloniale de Taïwan.

Le Temple de Confucius

Pour une dose de spiritualité et de culture, ne manquez pas le Temple de Confucius à Taipei. Ce sanctuaire magnifiquement décoré est dédié au grand philosophe chinois Confucius, et offre aux visiteurs une chance de se connecter avec la sagesse et la philosophie ancienne.

Le Bopiliao Historic Block

Plongez dans le passé de Taipei en explorant le Bopiliao Historic Block. Ce quartier préservé est un témoignage vivant de l’histoire de la ville, avec ses bâtiments traditionnels et ses rues pavées qui vous transportent dans le temps.

Le Parc historique de Lin Family Mansion and Garden

Enfin, terminez votre voyage dans le passé de Taipei en visitant le Parc historique de Lin Family Mansion and Garden. Ce magnifique parc abrite une maison traditionnelle chinoise et des jardins paisibles, offrant aux visiteurs une oasis de calme au cœur de la ville animée.

Explorer les Marchés Traditionnels

Maintenant, passons à une partie excitante de la visite de Taipei : explorer ses marchés traditionnels animés. Ces endroits regorgent de saveurs, d’odeurs et d’ambiance locale authentique.

Le Marché nocturne de Shilin

Situé dans le district de Shilin, ce marché nocturne est l’un des plus grands et des plus populaires de Taipei. Vous y trouverez une multitude de stands proposant des plats locaux délicieux, des vêtements, des souvenirs et bien plus encore. Ne manquez pas l’occasion de déguster le célèbre poulet frit taiwanais et les délicieux desserts aux fruits.

Le Marché de nuit de Raohe

Le marché de nuit de Raohe est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine de rue. Promenez-vous le long de ses étals colorés et essayez des spécialités taiwanaises telles que les brochettes de viande grillée, les boulettes de poisson et les nouilles frites. Assurez-vous également de visiter le temple historique Ciyou pour une pause culturelle bienvenue.

Le Marché de nuit de Ningxia

Situé près de la gare de Taipei, le marché de nuit de Ningxia est réputé pour ses fruits de mer frais et ses plats traditionnels. C’est l’endroit idéal pour goûter à la cuisine taiwanaise authentique dans une ambiance conviviale. Ne manquez pas les boulettes de viande taiwanaises et les fruits tropicaux exquis.

Marché de nuit de Lehua

Le marché de nuit de Lehua est moins touristique mais vaut vraiment le détour pour son ambiance locale authentique. Vous y trouverez une grande variété de plats de rue, des vêtements abordables et des produits artisanaux uniques. C’est l’endroit idéal pour se mêler aux habitants et découvrir la vraie Taipei.

Marché nocturne de Huaxi

Aussi connu sous le nom de marché aux serpents, le marché nocturne de Huaxi est l’un des plus anciens de Taipei. Bien que célèbre pour ses restaurants proposant des plats à base de serpent, vous y trouverez également une variété de plats de rue traditionnels et de souvenirs. C’est une expérience unique à ne pas manquer pour les voyageurs intrépides.

Marché de nuit Shi-Da

Le marché de nuit Shi-Da est un véritable paradis pour les amateurs de street food. Vous y trouverez une multitude de stands proposant des spécialités taiwanaises telles que les fameux raviolis Xiao Long Bao, les nouilles sautées, ainsi que des fruits exotiques frais. L’ambiance y est animée et conviviale, parfaite pour une soirée gourmande entre amis.

Linjiang Night Market

Situé près de la rivière Keelung, le Linjiang Night Market est réputé pour ses étals de vêtements, d’accessoires et de gadgets à des prix imbattables. C’est également un endroit idéal pour déguster des fruits de mer frais et des plats locaux. N’oubliez pas de goûter aux fameux bâtonnets de poulet frit, une spécialité incontournable du marché.

Gongguan Night Market

Le Gongguan Night Market est particulièrement apprécié des étudiants, car il est situé à proximité de l’Université nationale de Taiwan. Vous y trouverez une grande variété de stands proposant des plats délicieux à des prix abordables. Ne manquez pas de goûter au « Stinky Tofu », un plat emblématique de Taiwan, si vous êtes prêt à relever le défi de son odeur forte mais son goût délicieux.

Banqiao Nanya Night Market

Le Banqiao Nanya Night Market est l’un des plus grands marchés nocturnes de Taipei, offrant une immense sélection de plats et de produits. Vous pourrez y déguster des fruits de mer frais, des snacks locaux et des desserts traditionnels. L’ambiance y est électrique, avec des jeux de foire, des stands de loterie et des performances de rue pour divertir les visiteurs.

Sing Ren Garden Night Market

Le Sing Ren Garden Night Market est un marché de nuit moins connu, mais qui vaut vraiment le détour. Vous y trouverez une atmosphère plus détendue et moins fréquentée que dans les autres marchés nocturnes de Taipei. C’est l’endroit idéal pour déguster des plats traditionnels taiwanais, tout en admirant les performances d’artistes de rue locaux.

Manger à Taipei

Les spécialités culinaires de Taipei

1. Xiao Long Bao : Ces petits raviolis vapeur, remplis de bouillon chaud et de viande de porc savoureuse, sont un incontournable de la cuisine de Taipei. Essayez-les dans des endroits réputés comme Din Tai Fung.
2. Gua Bao : Un autre plat populaire est le gua bao, un petit pain cuit à la vapeur rempli de viande tendre, de légumes croquants et de cacahuètes.
3. Beef Noodle Soup : Un bol de soupe de nouilles au bœuf est réconfortant et délicieux, surtout lorsqu’il est agrémenté d’herbes fraîches et d’une viande tendre.
4. Stinky Tofu : Ne vous laissez pas rebuter par l’odeur, ce tofu fermenté est un régal pour de nombreux habitants de Taipei et est souvent servi frit avec une sauce piquante.
5. Bubble Tea : Taipei est célèbre pour être le berceau du bubble tea. Vous pouvez trouver de nombreuses boutiques proposant une variété de saveurs et de toppings, comme les perles de tapioca.
6. Oyster Omelette : Une omelette riche en saveurs, garnie d’huîtres, de légumes et d’une sauce aigre-douce, est un plat de rue populaire à Taipei.
7. Shaved Ice : Parfait pour se rafraîchir par temps chaud, le shaved ice taiwanais est servi avec une variété de garnitures sucrées comme des fruits frais, du taro, des perles de tapioca et du lait concentré.
8. Braised Pork Rice : Un plat simple mais délicieux, composé de porc mijoté dans une sauce sucrée et servie sur un lit de riz chaud.

Les meilleurs restaurants de la ville

Din tai fung

Si vous cherchez une expérience culinaire incontournable à Taipei, ne cherchez pas plus loin que Din Tai Fung sur Xinyi Road. Fondé en 1972, ce restaurant emblématique est célèbre pour ses xiao long bao, des petits raviolis bouillis remplis de soupe savoureuse. Vous trouverez maintenant une nouvelle adresse de Din Tai Fung, inaugurée en 2020, de l’autre côté de la rue, offrant un service en salle pour jusqu’à 330 convives répartis sur quatre étages. En plus des fameux xiao long bao, je vous recommande de goûter au porc aigre-doux, à la soupe de côtes de porc à l’amertume melon et aux pains de taro vapeur. Avec son ambiance animée et son rapport qualité-prix, ce restaurant est un choix idéal pour une expérience culinaire authentique à Taipei.

Taiwan rice dining hall

Cet établissement, situé dans le quartier de Da’an, est un véritable défenseur de la gastronomie saine et durable. Soucieux de promouvoir les produits locaux, le restaurant s’approvisionne auprès de petites exploitations agricoles et ne propose que des aliments biologiques. Avec son menu fixe comprenant une boisson, un plat principal, deux accompagnements, une soupe et un dessert, cet établissement de 14 places met en avant le riz taiwanais sous toutes ses formes, ainsi que des produits dérivés de ce grain précieux. Les réservations sont obligatoires pour vivre cette expérience culinaire unique.

En mettant l’accent sur le riz, le restaurant offre une variété éblouissante de riz taïwanais, accompagné d’amazake et de desserts élaborés à partir de ce grain précieux. De plus, les condiments et les snacks locaux sont également disponibles à l’achat, offrant aux clients une véritable immersion dans la culture culinaire taïwanaise. Assurément, une adresse à ne pas manquer lors de votre visite à Taipei.

Huang Chi Lu Rou Fan

Huang Chi Lu Rou Fan. Situé au 28, Lane 183, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan District, ce petit établissement propose des plats typiques de Taïwan à des prix abordables. Avec son riz au porc braisé, signature de la maison, Huang Chi Lu Rou Fan a su conquérir le cœur des gourmets, attirant une clientèle fidèle grâce au bouche-à-oreille plutôt qu’à des campagnes publicitaires tapageuses. Le Guide MICHELIN a même salué la qualité de ses petits plats, soulignant notamment la profondeur exceptionnelle de la sauce au porc et la saveur inoubliable de la soupe épaisse aux flocons de bonite et à la sauce Sa Cha. Malgré son succès, ce petit restaurant reste modeste et sans prétention, privilégiant la qualité de ses plats plutôt que le marketing ostentatoire. 

Chuan Mu Yuan

Si vous cherchez une expérience culinaire inoubliable à Taipei, ne cherchez pas plus loin que Chuan Mu Yuan. Niché dans une petite ruelle du district de Datong, ce restaurant attire toujours une longue file d’attente aux heures de pointe. Derrière la vitre à l’entrée, les chefs s’affairent à préparer des dim sum, des dumplings et des nouilles pour répondre à la demande croissante. Les habitués adorent particulièrement leur rouleau de crêpe au bœuf et leur pancake à la pâte de haricots rouges, croustillants et dorés. Les nouilles frites Moo-shu, préparées avec des nouilles fraîchement coupées au couteau, sont également très populaires. 

Peng Lai

Si vous cherchez une expérience culinaire authentique à Taipei, ne manquez pas Peng Lai. Situé au 238 Zhonghe Street, Beitou District, ce restaurant taïwanais est un incontournable pour les amateurs de cuisine locale. Avec des plats traditionnels et uniques, Peng Lai vous offre une délicieuse plongée dans la cuisine taïwanaise. L’établissement est célèbre pour ses côtes de porc marinées pendant 20 heures, puis frites jusqu’à devenir croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Leur spécialité, le « tofu jade », est une combinaison savoureuse de crevettes, de jambon, de coriandre et de tofu enveloppés dans une peau de tofu frite. En plus de ces plats emblématiques, vous pourrez déguster des soupes épaisses au crabe et aux huîtres ou encore à l’escargot de mer et au calmar avec des poireaux, des recettes d’une époque révolue, désormais rares ailleurs.

Mao Yuan

Si vous cherchez une expérience culinaire authentique à Taipei, ne manquez pas de visiter Mao Yuan. Situé au 185, Section 2, Chang’an East Road, Zhongshan District, Taipei, 104, Taïwan, ce restaurant propose une délicieuse cuisine taïwanaise depuis 1971. Mao Yuan offre un service chaleureux et attentif. Les habitants du quartier se pressent dans ce lieu convivial pour déguster des délices locaux tels que les huîtres bébé à l’ail et le poisson de saison cuit à la vapeur avec du melon d’hiver conservé. Les portions peuvent être ajustées en fonction du nombre de convives, offrant ainsi une expérience culinaire personnalisée et mémorable.

Hang Zhou Xiao Long Bao (Da’an)

Si vous cherchez une expérience culinaire authentique à Taipei, ne manquez pas de visiter Hang Zhou Xiao Long Bao, situé dans le quartier de Da’an. Ce petit restaurant est réputé pour ses spécialités de Dim Sum, en particulier ses célèbres xiao long bao, des raviolis vapeur remplis de bouillon de viande de porc frais et juteux. Fondé il y a plus de 20 ans par des propriétaires qui ont appris à faire ces délicieux plats d’un chef shanghaïen, Hang Zhou Xiao Long Bao offre une expérience gustative unique à un prix abordable.

Situé au 17 & 19, Section 2, Hangzhou South Road, Da’an District, Taipei, 106, Taïwan, Hang Zhou Xiao Long Bao est un petit établissement connu pour son ambiance chaleureuse et son service convivial. Les clients affluent ici pour déguster les célèbres xiao long bao, ainsi que d’autres spécialités comme la crêpe aux haricots rouges, qui marie parfaitement une garniture soyeuse de deux types de haricots rouges avec une croûte croustillante de pâte de sésame. Que vous soyez un habitant de Taipei ou un visiteur en quête de saveurs authentiques, Hang Zhou Xiao Long Bao est un arrêt incontournable pour les amateurs de Dim Sum.

Yuan Huan Pien Oyster Egg Omelette

Yuan Huan Pien Oyster Egg Omelette au marché de nuit de Ningxia. Situé au 46 Ningxia Road, dans le quartier de Datong, ce stand propose une délicieuse omelette aux huîtres, une spécialité de rue incontournable à Taipei. Depuis 1965, Yuan Huan Pien régale les visiteurs avec ses omelettes savoureuses, préparées avec des huîtres de Tainan et arrosées d’une sauce sucrée épicée faite maison.

Hsiao Cho Chih Chia

Si vous cherchez une expérience culinaire authentique à Taipei, ne manquez pas de visiter le restaurant Hsiao Cho Chih Chia. Situé au 420 Jilin Road, Zhongshan District, Taipei, Taïwan, ce restaurant propose une cuisine taïwanaise de qualité à un prix abordable. Avec son ambiance intime et ses cinq tables seulement, c’est un véritable joyau caché de la ville.

Hsiao Cho Chih Chia est réputé pour ses plats taïwanais simples mais délicieux. Depuis 1995, le chef, fort de plus de 40 ans d’expérience, excelle dans la préparation de plats sans additifs, mettant en valeur les meilleurs produits de la mer. Ne manquez pas leur soupe d’abalone et de poulet Silkie, mijotée avec des herbes chinoises pendant deux heures, ainsi que leur pied de porc grillé, à la peau gélatineuse et à la chair juteuse.

A Kuo Lu Wei

Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire authentique à Taipei, ne manquez pas le restaurant A Kuo Lu Wei situé au célèbre marché de nuit de Raohe Street. Spécialisé dans les plats de rue, ce restaurant propose une variété d’aliments braisés dans une marinade épicée. Parmi leurs spécialités, vous trouverez des ailes de canard, de l’utérus de porc et des mini-épis de maïs. Que faire à Taipei prend une nouvelle dimension avec cette halte gourmande à ne pas manquer.

Avec son emplacement au cœur du quartier Songshan de Taipei, le restaurant A Kuo Lu Wei est facilement accessible pour les visiteurs de la ville. Que vous soyez un habitant de Taipei ou un touriste en visite, une escapade au marché de nuit de Raohe Street et un arrêt chez A Kuo Lu Wei sont des incontournables pour explorer la riche scène culinaire de la ville.

Unnamed Clay Oven Roll

Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire authentique lors de votre visite à Taipei, ne manquez pas de faire un arrêt au stand 74 du marché de nuit de Nanjichang. C’est là que vous trouverez le célèbre Unnamed Clay Oven Roll, une spécialité de rue qui attire toujours une file d’attente. Ce stand est réputé pour ses délicieuses pâtisseries sucrées et son long shaobing. Situé au Lane 311, Section 2, Zhonghua Road, Zhongzheng District, Taipei, Taïwan, ce joyau de la street food taiwanaise offre une expérience gustative inoubliable à un prix abordable. Ajoutez-le à votre liste des incontournables lors de votre séjour à Taipei et découvrez pourquoi il est si apprécié des habitants et des visiteurs.

Good Friend Cold Noodles

Good Friend Cold Noodles. Situé au 31 Danan Road, Shilin District, ce petit stand de street food propose une expérience gustative unique à un prix abordable. Je me suis régalée avec leurs nouilles froides agrémentées d’une délicieuse sauce au sésame, rehaussée d’une subtile fragrance citronnée. Accompagnées d’une soupe miso aux œufs, ces nouilles étaient un véritable délice pour les papilles, une combinaison parfaite de saveurs et de textures.

Good Friend Cold Noodles offre non seulement des plats savoureux, mais également un excellent rapport qualité-prix. Pour les amateurs de street food à Taipei, cet établissement est un incontournable. Alors, si vous vous demandez que faire à Taipei pour une expérience culinaire authentique, ne manquez pas l’occasion de déguster les délicieuses nouilles froides de Good Friend Cold Noodles au marché nocturne de Shilin.

Da-Qiao-Tou Tube Rice Pudding

Si vous cherchez une expérience culinaire authentique à Taipei, ne manquez pas le Da-Qiao-Tou Tube Rice Pudding. Situé au 41, Section 3, Yanping North Road, dans le quartier de Datong, ce petit restaurant est une véritable pépite pour les amateurs de petites bouchées. Bien qu’il soit techniquement situé dans un marché de nuit, ce commerce familial de troisième génération n’ouvre que de l’aube au crépuscule. Depuis 1973, les habitués reviennent pour déguster leur riz gluant cuit à la vapeur, qui est moelleux mais jamais trop mou. Le riz âgé d’un an est mélangé à des oignons verts et de l’ail frits avant d’être cuit à la vapeur avec du porc maigre ou gras. Il est encore meilleur avec leur sauce chili maison et leur sauce radis épicée. Ne manquez pas non plus la soupe d’huîtres, imprégnée d’umami et de grosses huîtres juteuses.

Cabbage Rice and Pork Rib Soup

Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire authentique à Taipei, ne cherchez pas plus loin que le Cabbage Rice and Pork Rib Soup, situé au Yansan Night Market. Ce restaurant de street food propose une cuisine simple mais addictive, avec son fameux riz au chou et sa soupe claire aux côtes de porc et au radis. Niché au 2, Lane 17, Section 3, Yanping North Road, dans le quartier de Datong District, ce lieu est un véritable incontournable pour tous les visiteurs en quête de délices locaux. Que faire à Taipei ? Faites un détour par ce restaurant pour découvrir des saveurs uniques à un prix abordable.

Se Promener dans les Espaces Naturels

Taipei regorge de magnifiques espaces verts où vous pouvez vous échapper de l’agitation de la ville et vous reconnecter avec la nature. Laissez-moi vous présenter quelques-uns de mes endroits préférés :

Le Parc national de Yangmingshan

Situé juste à la périphérie de Taipei, le Parc national de Yangmingshan est une oasis de tranquillité avec ses montagnes majestueuses, ses sentiers de randonnée pittoresques et ses sources chaudes naturelles. Une journée passée ici vous permettra de vous immerger dans la beauté naturelle de Taïwan.

Le Parc Da’an Forest

En plein cœur de Taipei, le Parc Da’an Forest offre une échappée verte au milieu de l’agitation urbaine. Avec ses vastes étendues d’arbres, ses sentiers ombragés et ses aires de repos paisibles, c’est l’endroit idéal pour une promenade relaxante ou une séance de yoga matinale.

Parc de la Forêt de Taipei

Ce parc emblématique est un joyau caché au cœur de la ville. Vous y trouverez des jardins luxuriants, des étangs paisibles et même un zoo. C’est l’endroit parfait pour une journée en famille ou une escapade romantique en couple.

Parc Dajia Riverside

Situé le long de la rivière Dajia, ce parc offre de superbes vues sur l’eau ainsi que des sentiers de promenade pittoresques. C’est un endroit idéal pour faire du vélo, pique-niquer ou simplement admirer le coucher du soleil sur la ville.

Parc de la rivière Keelung

Ce parc linéaire le long de la rivière Keelung est un havre de paix en plein cœur de Taipei. Promenez-vous le long des berges, observez les bateaux passer et imprégnez-vous de la sérénité de cet endroit enchanteur.

Parc Xiangshan Elephant Mountain

S’il y a bien un endroit à Taipei qui offre une vue imprenable sur la ville, c’est le parc Xiangshan Elephant Mountain. Après une courte mais stimulante randonnée, vous serez récompensé par une vue panoramique à couper le souffle sur les gratte-ciels étincelants de Taipei 101 et les collines environnantes. C’est un lieu idéal pour une escapade en plein air et pour capturer des photos époustouflantes de la ville.

La Rue des Arts de Ximending

Plongez dans l’effervescence artistique de Taipei en vous promenant le long de la Rue des Arts de Ximending. Cette rue animée regorge de galeries d’art, de boutiques indépendantes et de cafés branchés. C’est l’endroit parfait pour découvrir la scène artistique locale, dénicher des souvenirs uniques et vous imprégner de l’atmosphère créative de la ville.

Maokong Gondola

Pour une escapade paisible loin de l’agitation de la ville, embarquez à bord du Maokong Gondola. Ce téléphérique vous emmène à travers les collines verdoyantes jusqu’au village pittoresque de Maokong, réputé pour ses plantations de thé. Profitez d’une vue panoramique sur la ville et détendez-vous en sirotant une tasse de thé dans l’un des charmants salons de thé de la région.

Zoo de Taipei

Le zoo de Taipei est une destination incontournable pour les amoureux de la nature et les familles en visite dans la ville. Avec plus de 90 hectares de terrain, le zoo abrite une impressionnante variété d’animaux, dont le panda géant adoré de tous. C’est l’endroit idéal pour une journée en plein air à la découverte de la faune asiatique et pour sensibiliser les enfants à la préservation de la biodiversité.

Pont des Amoureux de Tamsui

Pour une touche romantique à votre séjour à Taipei, ne manquez pas le Pont des Amoureux de Tamsui. Situé à l’embouchure de la rivière Tamsui, ce pont emblématique offre une vue spectaculaire sur le coucher de soleil sur l’océan. C’est un endroit prisé des couples pour une promenade romantique main dans la main et pour immortaliser des moments magiques.

Beitou Thermal Valley

Offrez-vous une pause relaxante dans les eaux thermales naturelles de Beitou Thermal Valley. Niché au cœur d’une vallée verdoyante, ce site géothermique offre des sources chaudes riches en minéraux réputées pour leurs bienfaits thérapeutiques. C’est l’endroit idéal pour se détendre et se ressourcer après une journée bien remplie à explorer Taipei.

Di Hua Street / Dadaocheng

Plongez dans l’histoire et la culture de Taipei en vous promenant le long de Di Hua Street dans le quartier historique de Dadaocheng. Cette rue animée regorge de boutiques traditionnelles, de temples anciens et de bâtiments historiques bien préservés. C’est l’endroit idéal pour découvrir l’authenticité de Taipei et dénicher des trésors cachés.

S’imprégner de la Culture Moderne

Taipei est une ville qui marie harmonieusement tradition et modernité. Pour découvrir la facette moderne de cette ville bouillonnante, voici quelques sites à ne pas manquer :

Le Musée national du Palais

Situé au cœur de Taipei, le Musée national du Palais abrite une impressionnante collection d’art chinois impérial. En parcourant ses galeries, j’ai été émerveillée par la richesse de l’histoire et de la culture chinoise.

La Tour Taipei 101

Dominant le skyline de Taipei, la Tour Taipei 101 est un symbole de modernité et d’ingénierie. J’ai eu l’occasion de monter jusqu’à son observatoire et d’admirer une vue panoramique à couper le souffle sur la ville et ses environs.

Les galeries d’art contemporain

Taipei regorge de galeries d’art contemporain où l’on peut découvrir le travail d’artistes locaux et internationaux. En flânant dans les rues du quartier des arts, j’ai été impressionnée par la créativité et la diversité des œuvres exposées.

Miramar Ferris Wheel

Pour une expérience unique, ne manquez pas la grande roue de Miramar, située près du centre-ville. En montant à bord, j’ai pu profiter d’une vue panoramique sur la ville tout en admirant les lumières étincelantes de Taipei de nuit.

Musée des miniatures

Le Musée des miniatures est une véritable pépite cachée à Taipei. En visitant ses expositions, j’ai été fascinée par la minutie et le talent des artistes qui ont recréé des scènes du quotidien en miniature.

Huashan 1914 Creative Park

Huashan 1914 Creative Park est un espace culturel animé où l’on trouve des boutiques, des cafés, des galeries d’art et des performances en plein air. En me promenant dans ses allées, j’ai découvert l’effervescence créative qui anime la scène artistique taiwanaise.

Les activités insolites à Taipei

• Suho Paper Memorial Museum : Explorez ce musée unique qui présente une collection variée de papier, offrant une perspective et son histoire sur un objet du quotidien.
• Voyage dans le Temps au Café des Chats : Rendez-vous dans l’un des nombreux cafés à thème de Taipei, où vous pourrez déguster une boisson chaude tout en caressant des chats de race et en vous détendant dans un cadre original.
• Visite de Guang Hua Digital Plaza : Plongez dans l’univers des gadgets et des appareils électroniques en explorant cette rue pleine de boutiques spécialisées proposant toutes sortes de produits électroniques, des gadgets les plus récents aux trésors vintage.
• Cours de Cuisine Taïwanaise Traditionnelle : Immergez-vous dans la culture culinaire taïwanaise en participant à un cours de cuisine chez un habitant local, où vous apprendrez à préparer des plats traditionnels et découvrirez les secrets de la cuisine locale.
• Spectacle de Marionnette : Assistez à un spectacle traditionnel de marionnettes, une forme d’art ancienne originaire de Taiwan, où les marionnettes prennent vie dans des performances captivantes.
• Les Karaokés : À Taipei, vous trouverez une multitude de salles de karaoké, allant des petites salles intimes aux grandes installations avec des équipements de pointe. Vous avez l’embarras du choix ! En ce qui concerne les prix, cela dépendra de l’endroit que vous choisissez et des services proposés. En moyenne, vous pouvez vous attendre à dépenser entre 10 et 30 euros par personne pour une session de karaoké de deux à trois heures, boissons incluses.

Planifier se visite à Taipei

Si vous vous demandez que faire à Taipei, vous êtes au bon endroit. Je suis ravie de partager avec vous mes recommandations pour une visite inoubliable dans cette ville fascinante.

Que faire à Taipei en 3-4 jours ?

Jour 1 : Début de la visite de Taipei

Vous arrivez à Taipei en avion ? Vous débarquez donc à l’aéroport de Taipei. Pour rejoindre le centre ville, il faudra prendre le métro Wenhu Line pour commencer et changer de ligne si besoin. Le taxi ou le bus est également une possibilité.

Commencez votre journée en déposant vos affaires à votre hébergement. Si ce n’est pas possible, il existe des services de consigne à moins de 10 €.

Ensuite tout dépend de l’heure où vous arrivez. Si vous arrivez dans la journée, commencez votre visite en vous imprégnant de la culture locale au temple Longshan, l’un des plus anciens et des plus importants temples de Taipei. Ensuite, dirigez-vous vers le quartier Ximending pour une expérience de shopping et de street food unique. Terminez votre journée en haut de la tour Taipei 101 pour une vue imprenable sur la ville illuminée.

Pour ce qui est de la soirée, ou si vous arrivez le soir, faite un tour aux marchés de nuit de Taipei comme le Marché nocturne de Shilin

Jour 2 : Exploration historique

Profitez de votre deuxième jour pour explorer les trésors historiques de Taipei. Visitez le musée national du Palais, qui abrite une vaste collection d’art chinois impérial. 

Deux mémoriaux sont également à ne pas rater : le Mémorial de Tchang Kaï-chek et le Mémorial de Sun Yat-sen

Ensuite, dirigez-vous vers le quartier de Datong pour découvrir le vieux Taipei, avec ses rues pittoresques et ses maisons traditionnelles.

Profitez du quartier pour visiter le temple Dalongdong Baoan Temple qui se trouve dans le coin.

Et pour finir la journée, faites un tour au Ningxia Night Market pour déguster les spécialités locales.

Et si vous n’êtes pas fatigué de votre journée, promenez-vous dans le quartier de Ximending et finissez dans un karaoké de folie.

Jour 3 : Nature et détente

Faites une pause dans l’agitation de la ville en passant une journée dans le parc national de Yangmingshan, où vous pourrez admirer des paysages magnifiques, des sources chaudes naturelles et des sentiers de randonnée pittoresques. Ensuite, détendez-vous dans les sources chaudes de Beitou pour une expérience relaxante et apaisante.

Pour la soirée, les marchés de nuits sont toujours efficaces mais également le quartier Ximending.

Jour 4 : Excursion hors de la ville

Pour votre dernier jour, prenez une excursion d’une journée à Jiufen, un charmant village de montagne célèbre pour ses ruelles étroites, ses maisons de thé traditionnelles et ses vues panoramiques sur la côte nord de Taïwan. Ne manquez pas de déguster les célèbres gâteaux de taro de Jiufen !

Quand partir à Taipei ?

Printemps (mars à mai) :

Le printemps est une période agréable pour visiter Taipei. Les températures sont douces, les fleurs sont en pleine floraison et les cerisiers en fleurs ajoutent une touche de couleur à la ville. C’est aussi la saison des festivals, comme le Festival des lanternes de Taipei, qui a lieu en février ou en mars selon le calendrier lunaire.

Été (juin à août) :

L’été à Taipei peut être chaud et humide, avec des températures dépassant souvent les 30°C. Si vous pouvez supporter la chaleur, c’est une bonne période pour profiter des activités estivales, comme les festivals de musique en plein air et les baignades dans les piscines ou à la plage.

Automne (septembre à novembre) :

Personnellement, l’automne est ma saison préférée pour visiter Taipei. Les températures sont douces, les précipitations sont faibles et les couleurs automnales embellissent les parcs et les montagnes environnantes. C’est également la saison des récoltes, avec de délicieux fruits frais disponibles sur les marchés locaux.

Hiver (décembre à février) :

L’hiver à Taipei est doux et frais, avec des températures moyennes autour de 15-20°C. Bien qu’il puisse pleuvoir de temps en temps, les journées ensoleillées sont fréquentes. C’est aussi la saison des illuminations de Noël et du Nouvel An chinois, ce qui ajoute une ambiance festive à la ville.

Que faire à Taipei quand il pleut ?

Explorer les musées et galeries d’art :

Les jours de pluie sont parfaits pour explorer les nombreux musées et galeries d’art de Taipei. Le musée national du Palais est un incontournable, avec sa vaste collection d’art chinois impérial. Si vous préférez l’art contemporain, ne manquez pas le musée d’art contemporain de Taipei, qui présente des expositions stimulantes d’artistes locaux et internationaux.

Faire du shopping dans les centres commerciaux :

Pour une journée de shopping sans se mouiller, rendez-vous dans l’un des nombreux centres commerciaux de Taipei. Taipei 101 Mall est l’un des plus populaires, avec une sélection impressionnante de boutiques de mode, de restaurants et de divertissements. Vous pouvez également explorer les centres commerciaux de Xinyi District pour une expérience de shopping haut de gamme.

Déguster des spécialités locales dans les marchés couverts :

Les marchés couverts de Taipei sont un excellent endroit pour échapper à la pluie tout en dégustant de délicieuses spécialités locales. Le marché de nuit de Raohe Street est un choix populaire, avec une variété de stands proposant des plats taiwanais traditionnels comme les xiao long bao, les oyster omelettes et les bubble teas.

Se détendre dans les sources chaudes de Beitou :

Pour une expérience relaxante et apaisante, rendez-vous dans le quartier de Beitou pour profiter de ses sources chaudes naturelles. Les bains publics de Beitou sont une véritable oasis de tranquillité, où vous pourrez vous détendre dans des eaux thermales apaisantes tout en écoutant la pluie tomber à l’extérieur.

Que faire à Taipei le soir ?

Une de mes activités préférées le soir à Taipei est de me promener dans le quartier de Ximending. Cette zone piétonne est le cœur de la vie nocturne de Taipei, regorgeant de boutiques, de restaurants, de bars et de divertissements. Vous pouvez flâner dans les rues animées, faire du shopping dans les magasins ou goûter à la délicieuse cuisine de rue proposée par les nombreux stands.

Pour une vue panoramique époustouflante de la ville illuminée, je recommande de monter en haut de la tour Taipei 101. Cette icône emblématique de Taipei offre une vue imprenable sur la ville et ses environs, surtout lorsque les lumières de la ville scintillent dans la nuit. Vous pouvez monter jusqu’à l’observatoire du 89e étage pour une expérience vraiment mémorable.

Enfin, pour une soirée relaxante, je vous suggère de vous rendre dans l’un des nombreux bains publics de Taipei, comme les célèbres sources chaudes de Beitou. Ces bains thermaux naturels sont parfaits pour se détendre et se ressourcer après une journée bien remplie. Vous pouvez profiter de l’eau chaude apaisante tout en admirant les étoiles dans le ciel nocturne.

Avec tant d’options passionnantes à choisir, vous ne vous ennuierez jamais lors d’une soirée à Taipei. Que vous préfériez explorer la vie nocturne animée, profiter de vues spectaculaires ou vous détendre dans les sources chaudes, Taipei a quelque chose à offrir à tout le monde. Alors préparez-vous à vivre des moments inoubliables lors de votre prochaine soirée dans cette ville captivante !

Comment aller à Taipei ?

En avion :

La plupart des voyageurs arrivent à Taipei par avion, en atterrissant à l’aéroport international Taiwan Taoyuan (TPE). Cet aéroport est bien relié aux principales villes du monde entier, avec de nombreuses compagnies aériennes proposant des vols directs ou avec escale. Une fois à l’aéroport, vous pouvez prendre le train express ou le bus pour rejoindre le centre-ville en environ 30 à 45 minutes.

En train :

Si vous voyagez à partir d’autres régions de Taïwan, prendre le train peut être une option pratique et confortable. Le réseau ferroviaire taïwanais est bien développé, avec des trains rapides et locaux desservant toutes les principales villes de l’île. La gare principale de Taipei, Taipei Main Station, est le point central du réseau et offre des correspondances vers toutes les destinations.

En bus :

Les bus sont une autre option pour se rendre à Taipei, en particulier si vous voyagez à partir de régions voisines comme Taichung ou Kaohsiung. Les bus longue distance sont confortables et abordables, et vous déposent généralement à la gare routière principale de Taipei, Taipei Bus Station, qui est également bien reliée au réseau de transports en commun de la ville.

Comment se déplacer à Taipei ?

En métro (MRT) :

Le métro de Taipei, également connu sous le nom de MRT, est mon moyen de transport préféré pour explorer la ville. Avec un réseau étendu couvrant la plupart des quartiers de Taipei, le MRT est rapide, fiable et facile à utiliser. De plus, les stations sont bien indiquées en anglais, ce qui rend la navigation encore plus simple pour les voyageurs étrangers.

En bus :

Si vous préférez un mode de transport plus flexible, les bus sont une bonne option à Taipei. Le réseau de bus de la ville est bien développé, avec de nombreuses lignes desservant les quartiers moins accessibles par le métro. Les tarifs sont abordables, et vous pouvez utiliser une carte EasyCard pour payer votre trajet en bus, ce qui rend les déplacements encore plus pratiques.

En taxi :

Pour des déplacements plus rapides et plus confortables, vous pouvez opter pour les taxis à Taipei. Les taxis sont facilement disponibles dans toute la ville, et les chauffeurs sont généralement amicaux et serviables. Assurez-vous simplement de demander au chauffeur d’allumer le compteur au début de votre trajet pour éviter les frais excessifs.

À pied ou à vélo :

Enfin, ne sous-estimez pas le plaisir de se déplacer à pied ou à vélo à Taipei. De nombreux quartiers de la ville sont facilement explorables à pied, et vous pourriez découvrir des coins cachés et des attractions locales en vous aventurant à pied. De plus, Taipei propose un système de location de vélos publics appelé YouBike, qui est idéal pour les courts trajets dans la ville.

Où loger à Taipei ?

On My Way – Taipei Hostel

Si vous cherchez un endroit confortable et bien situé pour séjourner dans la ville, laissez-moi vous parler de l’auberge de jeunesse On My Way – Taipei Hostel. Cette auberge bénéficie d’un emplacement idéal, à seulement 3 minutes à pied de la station de métro Beitou, ce qui en fait une base idéale pour explorer la ville.

L’auberge propose des chambres simples mais confortables, équipées de climatisation, de parquet et de bureaux. De plus, vous trouverez des installations pratiques telles qu’une connexion Wi-Fi gratuite, un salon commun spacieux, une bagagerie et une cuisine commune entièrement équipée. Vous pourrez également profiter des visites guidées et des excursions organisées par le bureau d’excursion de l’auberge.

Taipei Hostel reste un choix populaire pour les voyageurs cherchant un hébergement abordable et bien situé à Taipei.

Roaders Hotel – Zhonghua

Roaders Hotel – Zhonghua, un établissement élégant et spacieux situé à seulement 400 mètres du quartier commerçant de Ximending. L’emplacement stratégique de cet hôtel m’a permis de profiter pleinement de la vie animée de la ville, tout en offrant un havre de paix pour me reposer après une journée bien remplie.

Les chambres du Roaders Hotel sont confortables et bien équipées, avec la climatisation, une télévision par câble à écran plat, une bouilloire électrique et un réfrigérateur. J’ai particulièrement apprécié l’accueil chaleureux du personnel et la propreté impeccable des chambres et des installations. De plus, les services offerts par l’hôtel, tels que la réception ouverte 24h/24, le salon commun avec des activités de divertissement et le snack-bar gratuit, ont rendu mon séjour encore plus agréable.

HOTEL CHAM CHAM – Taipei

Si vous cherchez un endroit confortable et bien situé pour séjourner dans la ville, permettez-moi de vous présenter Hotel Cham Cham – Taipei. Cet hôtel est hautement recommandé par les clients français, et pour cause ! J’ai moi-même été impressionnée par la propreté, le confort et la modernité des chambres lors de mon séjour.

L’un des points forts de cet hôtel est son emplacement avantageux, à proximité du métro et de plusieurs attractions locales telles que le marché nocturne de Nanya et le Lin Family Mansion and Garden. Cela en fait une base idéale pour explorer la ville et découvrir tout ce que Taipei a à offrir.

Les chambres de l’Hotel Cham Cham – Taipei sont bien équipées avec des installations modernes, notamment des télévisions à écran plat, une connexion Wi-Fi gratuite et des articles de toilette. De plus, l’hôtel propose une gamme d’options d’hébergement pour répondre aux besoins de différents types de voyageurs, des chambres standard aux chambres de luxe.

Quel budget prévoir pour visiter Taipei ?

Transport :

Pour commencer, parlons du transport pour se rendre à Taipei depuis la France. Les billets d’avion aller-retour peuvent varier en fonction de la période de réservation, mais en moyenne, vous pouvez vous attendre à dépenser entre 500 et 800 euros par personne. Assurez-vous de réserver à l’avance pour obtenir les meilleurs tarifs.

Hébergement :

En ce qui concerne l’hébergement à Taipei, vous avez plusieurs options. Les auberges de jeunesse et les guesthouses sont abordables, avec des tarifs allant de 10 à 30 euros par nuit pour un lit en dortoir ou une chambre privée basique. Pour un hébergement de milieu de gamme, vous pouvez vous attendre à dépenser entre 50 et 100 euros par nuit, tandis que les hôtels de luxe peuvent coûter plus de 150 euros par nuit.

Repas :

La nourriture à Taipei est délicieuse et abordable. Pour un repas de rue, vous pouvez dépenser aussi peu que 3 à 5 euros pour un bol de nouilles ou des dumplings. Au restaurant, un repas de milieu de gamme vous coûtera entre 5 et 15 euros par personne, tandis qu’un repas dans un restaurant haut de gamme peut atteindre jusqu’à 50 euros par personne.

Transports locaux :

Se déplacer à Taipei est facile et économique grâce à son excellent système de transports en commun. Les billets de métro commencent à seulement 0,50 euro par trajet, tandis que les bus sont également très abordables, avec des tarifs similaires. Les taxis sont un peu plus chers, avec des tarifs de départ d’environ 2,50 euros et des frais supplémentaires en fonction de la distance parcourue.

Activités et loisirs :

En ce qui concerne les activités et les loisirs, de nombreuses attractions à Taipei sont gratuites ou peu coûteuses. Les temples et les parcs peuvent être visités gratuitement, tandis que les attractions touristiques comme la tour Taipei 101 ont des frais d’entrée d’environ 20 euros par personne. Les excursions et les visites guidées peuvent varier en prix en fonction de l’itinéraire et de la durée de la visite.